A 2019-es első lökhárító betakarítás óta a Vörös-tengeren, a Fuyuanban található Cranberry-bázison már harmadik egymást követő évben megkezdődött a lökhárító betakarítás. Az alapban található 4200 mu áfonya közül csak 1500 mu tőzegáfonya lépett be a magas hozamú időszakba, a maradék 2700 mu pedig nem kezdett el termést hozni.
Az áfonya 3 éves ültetés után kezdett gyümölcsöt teremni, és 5 év alatt érte el a magas termést. Most 2,5-3 tonna a mû-enkénti termés, évrõl évre jobb a minõség és a kibocsátás. Az áfonya akasztási és szedési időszaka minden évben szeptembertől október közepéig és végéig tart. A fejlett tartósítási technológia, valamint természetes és tartós tartósító funkciója miatt az áfonyakóstoló időszak a következő tavaszig is eltarthat. A bázis áfonyás termékei országszerte sok helyen fogynak, és ellátják a nagyobb szupermarketeket. Bár az áfonya savanyú ízű, a piac továbbra is kedveli, mert a fogyasztók általában úgy vélik, hogy magas tápértékkel rendelkezik. Jelenleg az áfonya friss gyümölcs piaci ára 150 jüan / kg.
Az áfonya gyümölcsét általában „vízszüret” formájában szüretelik. A betakarítási időszakhoz közel a gyümölcstermesztők vizet fecskendeznek az áfonyaföldbe, hogy a növényeket teljesen a víz alá merítsék. Vízi mezőgazdasági gépek hajtottak keresztül a mezőkön, az áfonyát ledöntötték a szőlőről, és a vízbe úszták, foltokat alkotva a Vörös-tengeren. A 4200 Mu Cranberry in the Red Sea ültetési bázist a korai vetés során 130 különböző területre osztották fel, és mindegyik területet egy sor vízkeringtető rendszerrel látták el. A mezőgazdasági gépek áfonyát gyűjtenek be, napi 50-60 m3 mennyiségben. A betakarítás után a vizet kivonják, hogy elkerüljék az áfonya hosszú távú vízbe merítését. sárgarépa
Az áfonya vitaminokban gazdag. Általában áfonyalé és áfonyás sütemény készül belőle. Termelési területei főként az Egyesült Államokban, Kanadában és Chilében találhatók. Az elmúlt években a hazai áfonyafogyasztás gyorsan nőtt, és az Egyesült Államok második legnagyobb áfonyaimportőre lett. A kínai piacot az importált szárított áfonya uralja. 2012 és 2017 között 728%-kal nőtt az áfonya fogyasztása a kínai piacon, a szárított áfonya értékesítési volumene pedig 1000%-kal nőtt. 2018-ban Kína 55 millió dollár értékben vásárolt szárított áfonyát, ezzel a szárított áfonya legnagyobb fogyasztója lett az Egyesült Államokban. A kínai amerikai kereskedelmi háború óta azonban a kínai áfonyaimport évről évre jelentősen csökkent.sárgarépa
Az elmúlt években bizonyos mértékig javult az áfonya elismertsége a kínai piacon is. A Nielsen által 2021 januárjában kiadott felmérés szerint az áfonya kognitív rátája Kínában emelkedő tendenciát mutatott, és elérte a 71%-ot. Mivel az áfonya jótékony összetevőkben, például proantocianidinekben gazdag, a kapcsolódó termékek erős eladási trendet mutatnak. Eközben az áfonya újravásárlási aránya jelentősen nőtt, és a válaszadók 77%-a nyilatkozott úgy, hogy az elmúlt évben több mint 4 alkalommal vásárolt áfonyaterméket.
Az áfonya 2004-ben lépett be a kínai piacra. Jelenleg a fogyasztók többsége még mindig az aszalt gyümölcsökre és a tartósított gyümölcsökre koncentrál, de az áfonyatermékek képzelőtere ennél jóval több. Az észak-amerikai piacot tekintve az aszalt gyümölcs az áfonya-feldolgozási termékeknek csak kis részét teszi ki, 80%-át gyümölcslé formájában fogyasztják, 5-10%-át pedig friss gyümölcspiacok teszik ki. A kínai piacon azonban az olyan főbb Cranberry márkák, mint az oceanspray, a Graceland fruit, a Seeberger és az U100, továbbra is a tartósított gyümölcsök és szárított gyümölcsök feldolgozására és kiskereskedelmére összpontosítanak. Az elmúlt két évben a hazai áfonya minősége és termése jelentősen javult, fokozatosan megjelent a friss áfonya. 2020-ban a Costco a Kínában helyben termesztett Cranberry friss gyümölcseit tette a polcokra sanghaji üzleteiben. Az illetékes elmondta, hogy a friss gyümölcsök a legkelendőbb árucikké váltak, és keresettek a fogyasztók körében.
Feladás időpontja: 2021. december 20