Decemberben tovább csökkent a fokhagyma ára a hazai hűtőházban. Bár a napi csökkenés csekély mértékű, tartósan egyoldalúan gyengült a piac. Az 5,5 cm-es vörös fokhagyma ára a Jinxiang piacon 3 jüan/kg-ról 2,55 jüan/kg-ra, az általános vegyes fokhagyma ára pedig 2,6 jüan/kg-ról 2,1 jüan/kg-ra csökkent, 15%-os csökkenési tartományban. – 19%, ami szintén új mélypontot ért el az elmúlt fél évben.
Tavaly túl sok volt a régi fokhagyma készlet, és a piac gyengülésének fő oka a komoly árcsökkenés volt. A kereslet és a kínálat szerkezete szempontjából a 2021-es kezdeti készlet 1,18 millió tonna volt, ami lényegesen magasabb a 2020-asnál. 2020 novemberére visszatekintve ekkor már nem sok régi fokhagyma maradt. Idén azonban még mindig körülbelül 200 000 tonna öreg fokhagyma van, jóval több, mint az előző években. Várhatóan a Tavaszi Fesztivál előtt még gondot okoz majd a régi fokhagyma emésztése. Idén szembetűnő a túlkínálat mintája a fokhagymapiacon. Az új fokhagymabetétesek nem tudnak ellenállni a nyomásnak, mindenhol pánikba esnek, és az ár is csökkenő sávba került. Eközben az új és a régi fokhagyma árkülönbsége új csúcsot ért el az elmúlt években, az új fokhagyma eladási ideje pedig komolyan megszorult.
Jelenleg a régi fokhagyma legalacsonyabb tranzakciós ára körülbelül 1,2 jüan / kg, az általános vegyes minőség legalacsonyabb tranzakciós ára körülbelül 2,1 jüan / kg, az árkülönbség pedig körülbelül 0,9 jüan / kg; A régi fokhagyma legmagasabb tranzakciós ára körülbelül 1,35 jüan / kg, az általános vegyes minőség legmagasabb tranzakciós ára körülbelül 2,2 jüan / kg, az árkülönbség pedig körülbelül 0,85 jüan / kg; Az átlagárból az új és a régi fokhagyma közötti árkülönbség körülbelül 0,87 jüan/kg. Ilyen magas árkülönbség mellett a régi fokhagyma komolyan lenyomta az új fokhagyma értékesítési idejét. A fennmaradó mennyiségű régi fokhagyma nagy, és még időbe telik az emésztés. Az új fokhagyma eladási ideje komolyan le van szorítva.
A keresletet tekintve az idei év eleji magas ár és a fokhagymaszeletgyár kis profittere miatt idén kevesebb a fokhagymaszelet, ami nem tudja hatékonyan megmozgatni a könyvtári fokhagyma vásárlási kedvet. Az ismétlődő járványok miatt a hazai piaci fogyasztás nehezen normalizálódik. A fokhagyma és a rizs iránti keresletet a nagy gazdasági környezet is befolyásolja, gyengült a downstream fogyasztás, nem gyors a szállítási sebesség, rossz a belföldi értékesítés helyzete.
Az export tekintetében az éves exportvolumen csökkent az előző év azonos időszakához képest a tengeri fuvarozás felfutása, a konténerek beszerzésének nehézségei, a szállítási menetrend hiánya és egyéb tényezők miatt. A vámadatok szerint Kínában 2021 októberében a friss vagy hűtött fokhagyma teljes mennyisége körülbelül 177 900 tonna volt, ami körülbelül 15,40%-os növekedést jelent az előző év azonos időszakában mért 154100 tonnához képest. Bár az export volumene októberben jelentősen megnőtt az azonos időszakhoz képest, a piaci visszaesés hatására néhány exportcég és feldolgozó üzem a Self Inventory-t választotta export feldolgozásra, amely álcázott formában gyenge lökést adott a piacnak; Sőt, az indonéz kvóta lejárta miatt Délkelet-Ázsiában csökkent a szállítási volumen, csökkent a csomagolócégek rendelésállománya, csökkent a hazai és a külföldi kereslet, ami miatt a fokhagymapiac idén sem derűlátó.
Ezenkívül a fokhagyma területének 2021-es bővítése fokozatosan a legtöbb ember konszenzusává vált. A fokhagyma terület növekedése az új szezonban kétségtelenül rossz hatással lesz a fokhagyma tőzsdére, és a fokhagyma árának csökkenését okozó mennyiségi tényezővé válik. És idén a hideg télből meleg tél lesz, és a fokhagyma palánták jól nőnek. A szakemberek felmérése szerint Jinxiangban és más helyeken a fokhagymának hét levele és egy új vagy nyolc levele van, és jól növekszik. Kevesebb az elhalt fa és a kártevő, ami szintén rossz az árért.
A jelenlegi környezetben nehéz megfordítani a fokhagymapiacon tapasztalható nagyobb kínálat és kisebb kereslet mintázatát. A piacra azonban ebben a szakaszban hatással lesz a betétesek eladási vonakodása, az eladók támogatása és a közvélemény megváltozása, amiből könnyen kialakulhat a kereslet-kínálat gyenge egyensúlyának, valamint az alacsony áringadozásnak a mintája.
Feladás időpontja: 2022-05-05