Múlt decemberben tovább csökkent a hazai gyömbér ára. 2020 novemberétől 2021 decemberéig a nagykereskedelmi ár 14 egymást követő hónapon keresztül tovább csökkent.
December végén a Xinfadi pekingi piaci adatai szerint a gyömbér átlagára mindössze 2,5 jüan/kg volt, míg 2020 azonos időszakában a gyömbér átlagára 4,25 jüan/kg volt, ami közel 50%-os csökkenést jelent. . A Földművelésügyi Minisztérium és a vidéki területek adatai is azt mutatják, hogy a gyömbér ára végig csökken, a 2021 eleji 11,42 jüan/kg-ról jelenleg 6,18 jüan/kg-ra esik. Az 50 hét körülbelül 80%-ában a gyömbér továbbra is az élen jár a gazdálkodók termékeinek hanyatlásában.
2021 novembere óta a hazai gyömbér felvásárlási ára lassú csökkenésről sziklába merülőre változott. A sok termőterületről származó gyömbér ára kevesebb, mint 1 jüan, és néhány esetben még csak 0,5 jüan/kg. A tavalyi év azonos időszakában a termőterületről származó gyömbért 4-5 jüan/kg áron lehet eladni, a terminál értékesítése a piacon még a 8-10 jüan/kg-ot is eléri. A két év azonos időszakának vételárához képest a visszaesés majdnem elérte a 90%-ot, a gyömbér földvásárlási ára pedig az elmúlt évek mélypontját érte el.
Az ültetési terület és a terméshozam kétszeres növekedése a fő oka a gyömbér árának idei erőteljes csökkenésének. 2013 óta a gyömbér ültetési területe összességében bővült, a gyömbér magas ára pedig már 7 egymást követő évben is fennáll, ami növelte a gyömbértermesztők lelkesedését. Különösen 2020-ban a gyömbér ára történelmi csúcsot ért el, és a gyömbér ültetéséből származó nettó mû-nkénti nyereség több tízezer jüan volt. A magas haszon területnövelésre ösztönözte a termelőket. 2021-ben az országos gyömbér ültetési terület elérte az 5,53 millió darabot, ami 29,21%-os növekedést jelent az előző évhez képest. A kibocsátás elérte a 12,19 millió tonnát, ami 32,64%-os növekedést jelent az előző évhez képest. Nemcsak az ültetési terület ért el új csúcsot, hanem a termésmennyiség is az elmúlt 10 év legnagyobb volt.
A központosított listázás és az időjárás elégtelen tárkapacitást okozott, ami a gyömbér árát is befolyásolta. Tavaly október elején elérkezett a gyömbér betakarításának ideje. A gyakori esőzések miatt a gyömbér betakarításának ideje elcsúszott, és néhány gyömbér, amelynek nem volt elég ideje a szüretre, megfagyott a mezőn. Ugyanakkor, mivel a gyömbér kibocsátása általában jobb, mint a korábbi években, egyes gyömbértermesztők nem rendelkeznek kellő felkészültséggel a gyömbérpincében, és az extra begyűjtött gyömbért nem lehet tárolni a fagyasztás által érintett gyömbérpincében. sérülés kívül. Jelenleg a piacon lévő új gyömbér nagy része ehhez a gyömbérfajtához tartozik, és ennek a gyömbérfajtának az ára nagyon alacsony.
A gyömbérexport meredek csökkenése a hazai piacon is csökkentette a gyömbér árát. Az elmúlt években a gyömbér exportvolumene 500 000 tonna körül maradt, ami a nemzeti termelés mintegy 5%-át teszi ki. A járvány jelenleg is az egész világon terjed, és az exportfuvarozási ipar nagy kihívásokkal néz szembe. A szállítási költségek növekedése, a konténeres készlethiány, a szállítási ütemezés késése, a szigorú karantén-követelmények és a szállító rakodómunkások hiányossága meghosszabbította a teljes szállítási időt és nagymértékben csökkentette a külkereskedelmi megrendeléseket. A vámhivatal statisztikái szerint a nyers gyömbér export mennyisége 2021 első 11 hónapjában 510 millió dollár volt, ami 20,2%-os csökkenést jelent az előző év azonos időszakához képest, és Hollandia, az Egyesült Államok és Pakisztán a legjobbak közé tartozik. három.
A bennfentesek elemzése szerint a gyömbér ára jövőre is folyamatosan csökken a piaci túlkínálat miatt. A jelenlegi kínálat tartalmazza a 2020-ban értékesített régi gyömbért és a 2021-ben eladandó új gyömbért. Ráadásul Shandong és Hebei fő termőterületén a régi gyömbér feleslege meghaladja az előző évek azonos időszakának a feleslegét. Nem meglepő, hogy a gyömbér ára a jövőben is alacsony marad. A gyömbér piaci átlagárát tekintve 2022 lesz a gyömbér legalacsonyabb átlagára az elmúlt öt évben.
Feladás időpontja: 2022. január 12